西安饭庄始建于1929年，“西安事变”后，周恩来等在此招待张学良、杨虎城等爱国将领和爱国人士，宣传党的统一战线思想，力促事变和平解决而名噪大江南北。曾接待过宋庆龄、叶剑英等党和国家领导人，老舍、柳青等文化名流，朝鲜前主席金日成、捷克前总统克劳斯等国家元首以及连战、宋楚瑜、吴伯雄等台湾地区知名人士。

在近一个世纪的发展中，西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新，素有“陕菜正宗”、“陕西风味大全”之称，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”。企业先后荣膺酒店管理国际质量金奖、国际烹饪质量金奖、国际餐饮名店三项国际殊荣，并荣获改革开放30年功勋企业、中华老字号、中华餐饮名店等百余项国家和省市荣誉。

“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”。大唐不夜城西安饭庄，让你用眼睛看过曲江的大唐美景，用舌尖感受一次唐风满满的饕餮盛宴。长乐、曲池、明德、通济等9个包间，听上去就唐风满满，恍若置身盛唐。